• GÅRDHAVEGLÆDER
    Foråret er så skønt! Det myldrer frem med de smukkeste forårsbebudere erantis, …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    Rågegården er fra 1777, og der har altid været en port, men den …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    Stokroser er smukke og passer så godt til gamle huse. For et par år siden …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    Foråret er på vej. Det er skønt. Erantis og vintergækker blomstrer i …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    Min Have er en norsk haveserie fra 2018 (Hagen Min) med tips og ideer fra dejlige …
  • Seneste indlæg

    Sundt & Grønt

    Sundt & Grønt

    Sundt & Grønt i gårdhaven 

    Gårdhaven i Bøgeskov er økologisk dvs. vi har kun økologiske planter, krydderurter, bær og grøntsager i urtehaven og i højbedene. Gårdhaven bliver ikke sprøjtet med ukrudtdræbende midler eller pesticider.

    Det har vi valgt, fordi vi har spiselige planter, urter og bær i gårdhaven, og gårdhaven er bi-venlig og skåner miljøet.

    Jordforbedring

    Vi graver ikke i jorden for derved at forbedre jordens struktur og humuslaget samt for at beskytte mikroorganismerne mod udtørring.

    Vi lægger hvert år kompost af omsat plantemateriale og grønt i bedene som topping. For at undgå rotter på gården, så har vi valgt at komposttere i en særlig kompostbeholder med låg, hvor vi løbende vender komposten inden, den bliver lagt ud som ny muld i haven og i gårdhaven.

    Et år hentede vi lidt tang fra stranden om foråret, fordi tang er næringsrigt og giver jorden en god struktur, når det med forsigtighed vendes ned i de øverste lag. Det er saltholdigt, så tangen skylles grundigt inden det fordeles.

    Sundt & Grønt i gårdhaven

    Intet smager så godt som en skål nyplukkede jordbær eller en sprød solmoden tomat. Det er skønt at hente sunde, økologiske bær og duftende krydderurter i gårdhaven til køkkenet. Alle sanser bliver taget i brug. Det er ren gårdhaveglæde.

    I gårdhaven har vi et krydderurtebed og et stort bærbed samt tomater, augurker, chilli, vin og stikkelsbærkiwi ved den sydvendte mur.

    Den nye grøntsagshave i højbede

    Som noget nyt vil vi i år anlægge en lille køkkenhave med kartofler i kartoffelspande og højbede ved den sydvendte side af laden. Der er sol fra morgen til aften om sommeren, og det er et ideelt sted til en lille grøntsagshave, fordi det er nemt at vande og solrigt. Planterne bruges til sunde grøntsagsretter, salater og lækkert grønt snack.

    Her på siden kan du læse om krydderurtebedet, grøntsagshaven og bærbedet ved at klikke på billederne. Opskrifterne kan du snart se på www.sundtliv50plus.dk.

    God fornøjelse!
    Eva

    Vintergækker, erantis og dorthealiljer i gårdhaven

    Vintergækker, erantis og dorthealiljer i gårdhaven

    Den bi-venlige gårdhave

    Den bi-venlige gårdhave

    Den nye port ind til gårdhaven

    Den nye port ind til gårdhaven

    Beskæring af stokroser

    Beskæring af stokroser

    Forår – kompost med tang

    Forår – kompost med tang

    Jul i gårdhaven

    Jul i gårdhaven

    Min have – skøn norsk haveserie

    Min have – skøn norsk haveserie

    Bladenes magi

    Bladenes magi

    Stedsegrønt

    Stedsegrønt

    Efterår – årets sidste rabarberhøst

    Efterår – årets sidste rabarberhøst

    Efterår – nye roser i gårdhaven

    Efterår – nye roser i gårdhaven

    Efterår – blomsterløg i krukker

    Efterår – blomsterløg i krukker

    Hyggelig haveudsendelse

    Hyggelig haveudsendelse

    Gårdhaver er værdifulde oaser

    Gårdhaver er værdifulde oaser

    Ny Facebookgruppe for gårdhaveentusiaster

    Ny Facebookgruppe for gårdhaveentusiaster