• GÅRDHAVEGLÆDER
    Historien. Vores gamle Rågegård ligger 900 meter fra Stevns Klint tæt ved Gjorslev …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    Roserne er ved at springe ud i det nye bed i gårdhaven. Det er …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    Hver morgen så vander jeg gårdhaven med haveslangen og kører ned i den …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    En dejlig gave – et smukt rosenstativ i smedejern til gårdhaven. Jeg er meget glad …
  • GÅRDHAVEGLÆDER
    “Haver er hot”- står der i teksten til Fremtidens Drømmehaver på DR …
  • Seneste indlæg

    Sundt & Grønt

    Sundt & Grønt

    Sundt & Grønt i gårdhaven 

    Gårdhaven i Bøgeskov er økologisk dvs. vi har kun økologiske planter, krydderurter, bær og grøntsager i urtehaven og i højbedene. Gårdhaven bliver ikke sprøjtet med ukrudtdræbende midler eller pesticider.

    Det har vi valgt, fordi vi har spiselige planter, urter og bær i gårdhaven, og gårdhaven er bi-venlig og skåner miljøet.

    Jordforbedring

    Vi graver ikke i jorden for derved at forbedre jordens struktur og humuslaget samt for at beskytte mikroorganismerne mod udtørring.

    Vi lægger hvert år kompost af omsat plantemateriale og grønt i bedene som topping. For at undgå rotter på gården, så har vi valgt at komposttere i en særlig kompostbeholder med låg, hvor vi løbende vender komposten inden, den bliver lagt ud som ny muld i haven og i gårdhaven.

    Et år hentede vi lidt tang fra stranden om foråret, fordi tang er næringsrigt og giver jorden en god struktur, når det med forsigtighed vendes ned i de øverste lag. Det er saltholdigt, så tangen skylles grundigt inden det fordeles.

    Sundt & Grønt i gårdhaven

    Intet smager så godt som en skål nyplukkede jordbær eller en sprød solmoden tomat. Det er skønt at hente sunde, økologiske bær og duftende krydderurter i gårdhaven til køkkenet. Alle sanser bliver taget i brug. Det er ren gårdhaveglæde.

    I gårdhaven har vi et krydderurtebed og et stort bærbed samt tomater, augurker, chilli, vin og stikkelsbærkiwi ved den sydvendte mur.

    Potagerhaven

    Som noget nyt vil vi i år lægge kartofler i kartoffelspande og anlægge en lille potagerhave med grøntsager og blomster på det mest solrige sted i haven. Der er sol fra morgen til aften om sommeren, og det er et ideelt sted til en lille indhegnet potagerhave. Grøntsagerne bruges til sunde grønne retter, salater og lækkert grønt snack.

    Blomsterne skal bruges til buketter og kranse eller bare nydes, når de står i et farverigt flor hele sommeren.

    Her på siden kan du læse om krydderurtebedet og bærbedet ved at klikke på billederne. Opskrifterne kan du snart se på www.sundtliv50plus.dk.

    God fornøjelse!
    Eva

    Dejlige jordbær i gårdhaven

    Dejlige jordbær i gårdhaven

    Rågegården og den gamle have

    Rågegården og den gamle have

    Roserne i gårdhaven 2021

    Roserne i gårdhaven 2021

    Glæden ved at vande sin have

    Glæden ved at vande sin have

    Krydderurtebedet i gårdhaven

    Krydderurtebedet i gårdhaven

    Den lille te-have i gårdhaven

    Den lille te-have i gårdhaven

    Skønne Anna Obling Rabarber

    Skønne Anna Obling Rabarber

    Et dejligt rosenstativ til gårdhaven

    Et dejligt rosenstativ til gårdhaven

    Fremtidens drømmehaver – inspirerende haveudsendelse på DR TV

    Fremtidens drømmehaver – inspirerende haveudsendelse på DR TV

    Det nye bærbed i gårdhaven

    Det nye bærbed i gårdhaven

    Kompost er guld for haven

    Kompost er guld for haven

    Farver i gårdhaven

    Farver i gårdhaven

    Hornvioler og stedmoderblomster i gårdhaven

    Hornvioler og stedmoderblomster i gårdhaven

    Vintergækker, erantis og dorothealiljer i gårdhaven

    Vintergækker, erantis og dorothealiljer i gårdhaven

    Den bi-venlige gårdhave

    Den bi-venlige gårdhave

    Den nye port ind til gårdhaven

    Den nye port ind til gårdhaven

    Beskæring af stokroser

    Beskæring af stokroser

    Forår – kompost med tang

    Forår – kompost med tang

    Jul i gårdhaven

    Jul i gårdhaven

    Min have – skøn norsk haveserie

    Min have – skøn norsk haveserie

    Bladenes magi

    Bladenes magi

    Stedsegrønt

    Stedsegrønt

    Efterår – årets sidste rabarberhøst

    Efterår – årets sidste rabarberhøst

    Efterår – nye roser i gårdhaven

    Efterår – nye roser i gårdhaven

    Efterår – blomsterløg i krukker

    Efterår – blomsterløg i krukker

    Hyggelig haveudsendelse

    Hyggelig haveudsendelse

    Gårdhaver er værdifulde oaser

    Gårdhaver er værdifulde oaser