Go Back
grøn salat m kartoffelfrikadeller

Grøn salat m. julesalat, agurk & mandler

Udskriv Pin Recipe
Forb. tid:10 minutter
Samlet tid:20 minutter
Ret: Salat
Keyword: Antiinflammatorisk
Antal: 2 personer
Forfatter: Eva Tryde

Ingredienser

  • 1 julesalat
  • 1 hjertesalat
  • 1/2 agurk
  • 1 blegselleri
  • 1 lille rødt æble
  • 12 slikærter
  • 2 dl fine ærter
  • 1/2 dl snittede mandler

Dressing til julesalaten

  • 1 spsk æbleeddike
  • 1 spsk jomfru olivenolie
  • 1 spsk lys agavesirup
  • salt& peber

Sådan gør du

  • Julesalaten skylles, snittes fint og blandes i en skål m. dressingen mens grøntsagerne klargøres.
  • Skyl agurk, skæres i bjælker som snittes i fine tern, hjertesalaten, blegselleri, slikærter skylles og snittes fint, ærterne tøs op og tilsættes salaten.
    Julesalat & marinade kommes i salaten og blandes godt.
  • Æblet skylles m. skræl, kernehus fjernes, skæres i fine både og tern. Vendes i lidt citronsaft inden, æblet kommer i salaten som pynt m. hakkede mandler.
  • Velbekomme!