Skøn salat som kan varieres på mange måder efter årstiden. Efterårssalaten er god med flere grove grøntsager porrer, gulerødder, kål, æbler og pærer.
Mirabellesalat m. æbler & hasselnødder
Skøn antiinflammatorisk salat med røde og gule mirabeller, æbler og ristede hasselnødder sprængfyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Mirabellesalat m. ristede hasselnødder
Mirabeller er sunde og antiinflammatoriske. Mirabeller har et højt indhold af A- vitamin, C- vitamin, jern og kalcium og masser af antioxidanter. Mirabellen er en superfood, som er skøn at plukke i sensommeren. Mirabelleblommer er lækre i salater, eller tilberedt…
Sommersalat m. hindbær
Dejlig salat med årstidens grøntsager. Om sommeren er den god, fordi du kan bruge bær, og salaten kan spises som tilbehør til f.eks. kylling og laks.
Grøntsagslasagne m. kylling
Dejlig let lasagne med god smag, velegnet som frokost eller middagsret. Se Sommersalat m hindbær her.
Æblesalat
Dejlig nem og hurtig salat med smag af æbler. Salaten er skøn som tilbehør til f.eks. laks.