I gårdhaven er der bede med roser og stauder samt krydderurter i potter. Blomsterne skaber hygge og stemning hele året. I skyggebedet er der hosta og hortensia, 3 bede med roser og stauder. 2 små terrasser, hvor man kan sidde…
Frugttræerne
Vores frugthave består af 50 gamle frugttræer med sorter, som harmonerer med den gamle gård fra 1777. Vi valgte i samråd med en frugtavler klassiske gamle danske sorter: æbler, pærer, blommer, moreller, kirsebær. Sorter, som blomstrer smukt og høstes på…
Pastasalat m. laks og grønt
Pastasalt er hjertesundt, fordi de fleste pasta indeholder durumhvede, som er et fuldkornsprodukt. Det er “fuldkorn”, fordi dets klid stadig er intakt. Fuldkorn er godt for fordøjelsen og indeholder vigtige B- vitaminer og mineraler. Laks er rig på flerumættede fedtsyrer….
Salat m. røget laks og æble
Denne salat smager skønt som en let middagssalat eller som en selvstændig frokostret. Salaten kan serveres med friskbagt brød, ris eller nye kartofler. En let olie/eddikedressing er fint til denne salat.