Grøntsagsretten smager skønt og er nem og hurtig at tilberede. Dejlig som tilbehør til f. eks en frikadelle med grønt eller kyllingekød. I de små skåle er citron og honningmarinerede æbler og snittede mandler. Det kan også være bagte æbler...
Råkost med julesalat
Råkost er sundt, smager godt med grøntsager blandet med appelsin, æbler, svesker, figner, dadler, rosiner og nødder. I Julen kan man også bruge kål og rodfrugter. Familiens yngste vil elske den dejlige salat og, så undgår du madspild. Her er...
Salatfad m. hjertesalat, fennikel og gulerødder
Salatfadet er nemt og hurtigt. De gule, orange gulerødder og druer er lækre som snack f. eks til en osteanretning. Farverig grønt, grøntsager og frugt kan arrangeres eller skæres som roser, hjerter, stjerner o. lign. Valnødder er antiinflammatoriske og indeholder...
Salat m. porre, tomater, broccoli & hasselnødder
Kål smager skønt i vinterens salater. I denne salat er spidskål, porre og broccoli blandet med farverige grøntsager. Sprøde æbler, abrikoser, dadler og rosiner er også dejligt i salater med kål. De små skåle er snack til nye kålspisere f....
Julesalat m. bønner, cherrytomater, blegselleri & hasselnødder
Denne salat indeholder masser af kostfibre, vitaminer og mineraler. Bønner og kikærter er bælgfrugter med et højt protein indhold og anbefales af fødevarestyrelsen som erstatning for kød, hvis man gerne vil støtte op om klimaet. Se her. Salaten er lækker...
Julesalat m. æbler, jordskokker & druer
Julesalat er en dejlig lidt speciel julegrøntsag, som både kan snittes rå til salat og steges, så den får en lidt mere blød konsistens. I denne opskrift er julesalaten snittet rå med knasende jordskokker, æbler og dejlige druer. Salaten er...