Dejlig salat, smager godt med kylling el. fisk eller som let middagssalat.
Salat m. mango & rejer
Denne salat er en af mine favoritter, fordi den smager godt og er skøn som forret. Salaten er rig på vitaminer og mineraler. Avocado og rejer er særligt antiinflammatoriske.
Salat m. tomater, fennikel og hasselnødder
Dejlig salat med tomater, fennikel og hasselnødder. Det er en salat, som smager godt til f.eks. kylling eller and.
Pære & æblesalat med grøntsager
Skøn salat til julens dejlige frokost og middagsretter. Salaten er nem og smager dejligt, antiinflammatorisk og hjertesund.